Avant d'entrer dans une longue période hivernale et ne manger que des pommes et des poires (je plaisante !), profitons des fruits encore baignés de soleil....

compote_pomme_mirabelles

Ingrédients :

- 1 pomme (facultatif)
- 1 belle poignée de mirabelles, quetsches, prunes si possible du jardin

Recette Babycook :

- Bien laver les fruits. Retirer les noyaux des prunes et les garder en médaillons. Eplucher la pomme et la couper en morceaux.
- Placer dans le babycook, niveau d'eau 2,5.
- Mixer plus ou moins finement selon l'âge de bébé avec un peu de jus de cuisson.
- Servir tiède ou froid.

Recette casserole :

- Préparer de la même façon les fruits.
- Placer les morceaux dans une casserole. Faire cuire à couvert avec 3 cs d'eau (Evian...) à feu très doux pendant 20 min.
- Mixer, servir tiède ou froid.

A consommer dans les 24h. Conserver au froid.