Vous connaissez sûrement la vitelotte, cette petite pomme de terre violette foncée. Avez-vous déjà essayé ? Non ? Je vous la recommande, en purée elle a un délicat goût de noisette.Ma fille en est dingue ! c'est tellement drôle de manger un aliment avec...

Vers 8-9 mois, quand bébé commence à bien mastiquer, même s'il n'a pas encore de dent, essayez de lui écraser des légumes à la fourchette. Un premier pas vers les morceaux. La courgette ou la pomme de terre s'y prêtent bien. Parfois au départ, il peut...

L'aligot est une spécialité de l'Aveyron à base essentiellement de pomme de terre et de tome fraîche. Si l'aligot "file" c'est qu'il est réussi ! J'ai adapté la recette à nos tous petits. Ingrédients pour 4 personnes (y compris bébé) : - 800g de pommes...

Du fait de la forte concentration en amidon, mieux vaut attendre 1 mois avant de proposer la pomme de terre. Aujourd'hui, je vous propose une "vraie" purée maison à déguster en famille. Je ne la fais pas au Babycook car comme je l'ai déjà dit, je n'aime...