Le panais, tout comme la carotte est naturellement sucré. D’ailleurs, il contient 2 fois plus de sucre que la carotte.Avez-vous déjà essayé de le préparer en compote ? Voici une recette qui permet de diversifier des compotes au début de la diversification...

Le panais est bien souvent apprécié en début de diversification alimentaire de part son goût sucré proche de sa cousine la carotte.Cru le panais a un léger goût de mangue. C'est lorsqu'il est cuit que le goût sucré ressort le plus.Toutefois, attention,...