J'adore la crème de marron bien qu'elle soit très sucrée (moins sucrée que la confiture). A l'automne, au moment du ramassage des châtaignes, je la fais moi-même ou alors j'utilise des châtaignes précuites surgelées (merci Picard !). Je vous donnerai...

Désolée j'ai eu bcp bcp de travail ces derniers temps donc une petite carence de "postage de billet" ! Pour me faire pardonner, voici une recette de pancakes "delamortquitue", impossible de les râter. A déguster au petit déj (en préparant la pâte la veille),...